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vol.12啡嚐中城/午後的約會 ‧ 街角的CAFÉ

咖啡——是成年人白天的酒;是生活的精神糧食;是維持關係的媒介。

中區——是台中文化的起源;是這個城市的記憶;是你我相遇的街區。

中區的街角有著不同世代的城市記憶,也有生命中的浪漫邂逅。大墩報第12刊以「啡嚐中城—午後的約會 ‧ 街角的CAFÉ」作為主題,邀請大家相約來中區喝杯咖啡,捕捉中區新舊事物交織的獨特魅力。

除了深耕多年的老牌咖啡廳,近幾年來各具特色的咖啡店家如雨後春筍般進駐中區的大街小巷。民眾可以透過探訪不同風格與氛圍的空間場域,為自己安排一場午後的小小確幸。

本期大墩報推薦了 21 間咖啡廳,並詳細介紹其中九間的店家故事。此外,我們也精選了六大類 feat. 可以搭配咖啡廳一同造訪的特色店家,讓民眾自由搭配來一趟「啡嚐中城」之旅!

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Vol.11 鈴蘭散步城中城

鈴蘭通,今日的中山路、台中第一條現代化的街道,二十世紀初街道兩旁的鈴蘭花路燈,曾經照亮當年這條人文薈萃充滿各種新潮事物的街道。

據說在日治時期,為了促進街區的商業活動,由町會、工商會和店家們,每年都會舉辦「納涼市」的活動・透過夜市、遊行和化裝賽會等活動,為街區帶來熱鬧的人潮活動當天店家們也都放下身段來扮裝,讓市民們一同來歡樂。從一張昭和十年( 1935年 )萬水洋服店前,一群變裝者在納涼市的記念合影,就不難想像當年在地的店家和居民,為了振興地區經濟而賣力演出的身影。

戰後的納涼市活動一樣地熱鬧,由台中商會來學辦,商品展售會陳列各種商品,民眾們花小錢買彩卷參加摸彩,而店家也派出亭亭玉立的女店員擔任商展小姐,花車載著商展小姐們遊街遶行宣傳商品,市民們拿起相機來拍攝留念,選美活動、攝影比賽、晚會表演等活動,讓這個街區的大街小巷擠滿了看熱鬧的人群,同時也是那個年代台中人的共同記憶!

今年,一群中山路( 鈴蘭通 )在地店家,熱力擁抱老市區歷史人文厚度,有舊韻、有新血,豐富多元的樣貌,自由不拘型式地攜手合作,為大家帶來有趣好玩的變裝遊行、街頭表演,並有繼光街頭市集、大墩鈴蘭通啤酒節、自由欣力寫生活動等,邀請大家帶著輕鬆的心情,一起來鈴蘭通散步納涼,遊逛尋訪鈴蘭花的蹤跡,重新回味這個城市的青春風華。

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Vol.10 踩風遊藝行

我騎著一部單車,沿著河流水岸,沒有人陪伴我,我卻不寂寞,青山綠水鳥語花香,風光多美好,渡過小橋,穿過街巷,心中真快樂!

隨著綠川、柳川的水岸空間整治完成,台中舊城區裡出現了可以放慢腳步、悠閒漫遊的散步路徑,年輕人聚集在水岸邊,情侶牽著手甜蜜地散步,年輕媽媽推著嬰兒車漫步河岸,小孩追逐鳥花隨意奔跑,老年人慢步回憶年華時光。水岸空間提供了市民生活與休閒交流的最佳場域。台中市先天獨厚的條件,就是每個人的家裡附近都有一條河,而舊市區從東至西就有著:旱溪、綠川、柳川、梅川、麻園頭溪-這五條河川,如果你想(妳)要慢慢體會這些河川所流過的不同街區生活風貌,只要騎上單車或iBike,沿著閒靜的民生路一路踩風騎乘,你(妳)就可以像是一條魚兒般,悠游在這些河川周邊的街區巷弄,渡過一個悠閒自在的舊城日和午後。

在舊城區悠閒地騎著單車,已經慢慢地成為一種風潮,因此這次大墩報的第十刊,特地擴大範圍以中西區和後站為介紹區域,安排了:舊城尋奇、西城漫遊、夜耀中城、川柳四季、匠人精神、巷弄美食、風味飲品、伴手好禮、文創旅店、社群動態等十大主題,共推薦了一百多個地點,除了延續以往大墩報的在地情報之外,更介紹了台中舊城區的社群動態。城市依水而生,人們逐水而居,這個城市孕育了眾多年輕的生命,而年輕人也將在這城市找到他們生命的出口。

一起用腳來認識這個城市!踩風游藝行!

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Vol.09 舊城迷走空屋記

在中區的街道上遊走,有時也是一種悠閒!

站在行人來往的街上,只要抬頭一望,一棟棟的空屋,刻劃著這個城市的滄桑過往,靜靜地等著你(妳)慢慢來品味欣賞。

台中市的舊市區可以說是全台灣空屋密度最高的地區,空屋閒置久了就變老屋,老屋烙印了時間的刻痕,就成為廢墟,廢墟多了,整個城市就慢慢死去……。

一起來關心這些老房子吧!老房子不只有許多老故事,它們更承載著許多人的生命軌跡!這裡就像是個人生大舞台,不同時代的主角一一登場、然後謝幕離去,空留這一棟棟布景般的老屋;曾經有許多人走過你正站立的街道上,曾經這裡是他們打拼創業的起點,人生如夢,一世繁華!走一趟「舊城迷走空屋記」吧!

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Vol.08 書店咖啡店藝文空間

這裡曾經是文化城,文化在市民的生活中處處可見,從居家室内擺設、牆上繪畫、生活中的道具,到人們的穿著談吐,在在都彌漫著文化的氣息;曾經周末假日,街上到處是閒逛書店、看戲看展的人潮,文化曾經是這個城市的重要産業!書店不只是單一的存在,紙行、印刷廠、裱裝店、刻印店、文具店、出版社等,散布在街頭巷尾,說明了文化産業的興盛,而愛書的人們聚集交流的咖啡廳、藝文空間,更是這個城市讓人流連忘返的魅力所在!

來吧,讓我們回到那個文化的年代,一起來 「藝遊未盡書饗宴」!

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Vol.07 中山路-舊城踏踩鈴蘭通 

每個城市都有一條自己的街道,每一條街道都有自己的故事。 

從宮原眼科走向第四信用合作社,這條街道叫做中山路,它在日治時期被稱為鈴蘭通,日本許多城市都有一條街道叫鈴蘭通,代表市區中熱鬧的地區,而台中市區的這條鈴蘭通,貫穿了當時的綠川町、榮町、大正町、寶町、錦町、新富町、柳町等精華地區,1936年(昭和11年)的《台灣公論》雜誌上刊載的台中市圖繪,就是以這條鈴蘭通做為主軸,生動地描繪了從綠川到柳川之間,當時繁華的台中市區。  

中區再生基地(DRF Goodot Village)從兩年半前進駐到中山路與繼光街的交叉口,也正是位於當時的鈴蘭通上,我們從這條街道開始,尋訪探查這個城市,我們生活在這個街區,感受這個城市每天不同的節奏。清晨散步健身的老先生、三兩成群駐足拍照的觀光客、正午出現覓食的上班族、午後騎樓悠閒的咖啡時光、店門口澆花的鐘錶店老闆、傍晚街上飄來出爐的鳳梨酥香,雖然只是短短約二百公尺的街道,每天上演著一幕幕令人回味的城市生活。 

街道承載著許許多多的城市記憶,街道是人們共享同樂的最佳場域。一條街道的復興是舊城再生的起步,我們從這裡出發,舊城踏踩鈴蘭通,一起來認識她!

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Vol.06 中區建築大集合

中區就像是一個巨大的藏寶庫,DRF團隊在二年多前踏入這個場域,宛如進入到一個被遺忘的城市,敲開了塵封已久的大門,拂去表面的塵埃,仍然可以看到一個曾經成熟燦爛的城市文化,漫步在大街小巷,感受著這裏發生過的人事地物,我們的內心充滿著喜悅與興奮。

眼前的城市景象與過去的時空相互映照,二年多來我們在這裡發現了許多新的觀點,重新來詮釋這個城市:創業青年在中區、傳家之寶在中區、薪傳職人在中區、巷弄美食在中區、中區漫遊總動員,透過每期的內容,DRF團隊試圖要和大家分享當初踏入這城市的那份喜悅,而每期耗時費工繪製的主題地圖,更是我們用雙腳累積出來對於這城市空間體驗的呈現,感謝大家的支持,大墩報也慢慢成為中區城市漫遊的另一種指南。

城市的書寫需要更多人的投入,就像一份報紙或臉書一樣,舊城的故事需要大家共同來書寫,許許多多精彩的建築也需要更多人的關心,來吧!大家一起來讀報,大家一起來閒逛,大墩報第六刊-舊城臉書大放送+中區建築大集合!

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Vol.05 中區漫遊總動員

歡迎來到台中市的中區,這個全國最小的行政區,也曾經是全國地價最貴的地區(30年前),它是約一百年前就規劃好的街區,同時也是目前廢墟最多的舊市區!不管你是一夜中區,或是二泊台中,拿著這份地圖,它將帶領你來中區漫遊探險,就像一副撲克牌,隨時可以翻出不同的驚喜!

你可以探訪舊市區中的青年創意,或是欣賞百年老店的傳家之寶,也可以一窺薪傳職人的妙手絕藝,更可以品嚐在地口味的巷弄美食!整個城市將是你的遊樂場,伸出手來打招呼,認識這裡的市民,隨口一聲問候,遍地濃濃的人情!來個小小的冒險,或許幸運就在你身邊!

今夜你將落腳何處?六十多處旅館等著你!人來人往車陣中,站前站後皆便利,經濟便宜又實惠,商務便捷求品味,一夜中區一期會,人生處處是喜悅,閒步尋華佳偶遇,中區漫遊總動員!

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Vol.04 巷弄美食在中區

每個城市都有屬於自己獨特的口味,代表了這個城市的人們一代一代味蕾上口感的喜好,而探訪巷弄美食正是體會這個城市在地味道的最好方法。

中區有許多寧靜的小巷弄,當你( 妳 )悠閒地漫步在這些空間時,不經意出現在巷子裡的小吃攤,或是在某個街角瞥見排隊的人龍,閒散地等著一飽口福,這些場景都已經成為舊市區的傳統風景。早上第一廣場周邊的庶民晨食和異國料理、中午二市場裡熱鬧滾滾的用餐人潮、晚上中華路夜市嚐鮮續攤的年輕人與背包客,從早到晚,舊市區的街道巷弄上,充滿尋找舌尖上的滿足而走出戶外的人們,飯糰、鹹粥、蔥肉餅、大麵羹、麻薏湯、肉丸、魯肉飯、肉羹、鵝肉、潤餅、甜點、烤土司、異國料理、沙料理,這些銅板美食中,有台中限定版的( 大麵羹、麻薏湯 ),也有濃稠的台中老味道( 肉丸、魯肉飯、肉羹 ),有些更是令人驚豔的混搭台中味( 烤土司、異國料理、沙茶 ),他們是你( 妳 )在中區巷弄閒逛時偶而會發現的小確幸,同時也是體驗這個城市呼吸與節奏的口感媒介!

來吧,走一趟中區的巷弄,尋覓張望屬於你( 妳 )自己的味道!

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Vol.03 職人藝

「城市,是當一個小孩從其中走過時,可以知道他長大以後要做什麼的地方」路易士康( LouisKhan )

對於小孩而言,城市是探索外界與自我成長的場域,那是因為城市裡充滿著各種不同職業的人,每位勤奮工作的身影,代表著一種人生價值的傳承,同時也是開啟下一代夢想的窗口。

我們似乎已經習慣工業化時代裡大量生產的製品,對於用後即丟的廉價商品習以為常,因為我們已熟悉了這些產品的疏離與冷漠,甚至不以為意。長久下來,我們遺忘了傳統製造業中,那份量身訂作的貼心與動人的手感温度,也忘記了對於物品可以有的長久呵護與珍惜。

中區曾經是一個商業繁榮的地區,然而也充滿了日常生活所需的各種職能工藝,漫步遊覽於中區街巷,時間彷彿停在20年前,演進之鐘的指針暫止,同時也意味舊市區保留了許多精用心的工藝。在中區,還有許多師傅隱身於巷弄之間,他們靠著一技之長,吸引著四方的來客,他們兢兢業業的堅守崗位,嚴謹對待手中的每一件製品,多少個白天與深夜,他們默默地工作,細心為每一客人的需求著想,延續著職人的專業與信念。

下回,當你( 妳 )漫步在中區時,別忘了向他們致上深深的敬意!

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