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覓郵咖啡 MIYO Coffee

  

 文/羅韋捷
圖/張芳菱

  在旅店林立的光復路盡頭,隱藏著一間外觀綠意盎然的溫馨咖啡廳——覓郵咖啡 MIYO Coffee。主理人戴先生在六年前承接父母經營三十年的集郵社,並結合咖啡廳延續集郵文化,是台中市現存少有的郵幣販賣及收藏地。

  戴先生從小便接觸集郵文化,與父母一同收藏郵票、錢幣、明信片等物。他說這些郵票收藏早已沒落,然而因父母經營了三十年有餘,且許多老顧客仍有收藏需求,因此決定將集郵社移至二樓,一樓則作為小型咖啡廳並鑽研製作精品咖啡。

  覓郵咖啡附近有許多旅店,因此客群也十分多樣化。各國的旅客經常光顧此店,因為戴先生的咖啡大多採用自烘的中深焙或深焙豆,濃醇厚實的口感使他們愛不釋手。目前戴先生主推的飲品是義式單品拿鐵,將生豆烘焙至想要的風味,經由義式咖啡機萃取SOE(單品濃縮咖啡)後,再與牛奶混合,除了口感滑順不酸澀,也可以品嘗到單品豆所帶出來榛果、花香、果香等風味。

  店內空間不大卻不擁擠,搭配老闆製作飲品的工作身影,這裡走著獨有一份的慢步調氛圍。戴先生希望來到這裡的顧客能夠把心靜下來,好好品嘗一杯咖啡,不管是來休息、辦公或是郵幣交流,此處便像是避世所般清雅寧靜。

  二樓的集郵社也值得玩味,陳列著戴先生父母收藏三十年的郵幣,並持續著這項喜好。戴先生的母親說,有時整理收藏品便能花上一整天,就算到半夜也自得其樂,而老顧客要的郵幣款式也盡力為其找尋訂貨。集郵文化雖已沒落,戴先生家庭仍然默默保存著這些回憶。

  戴先生未來仍會持續推廣與經營集郵文化,並舉辦明信片製作、收藏品分享等交流會,以及繼續研製高品質豆單。如果需要清靜的空間,不妨來覓郵喝杯咖啡,並帶包豆子回家吧。

(插播:店內還有一隻親人的貓咪叫做咪嚕)

       ▌營業時間 |週一~週日 9:00-18:00

       ▌地址 |台中市中區光復路14號

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