覓郵咖啡 MIYO Coffee

#咖啡 #集郵

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在旅店林立的光復路盡頭,隱藏著一間外觀綠意盎然的溫馨咖啡廳——覓郵咖啡 MIYO Coffee。主理人戴先生在六年前承接父母經營三十年的集郵社,並結合咖啡廳延續集郵文化,是台中市現存少有的郵幣販賣及收藏地。

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喫茶月滿・月滿小書店

#咖啡 #書店

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  月滿於2022年開業,二樓的小書店則是於去年6月開始營運。在尋找店面時,他們看了台中很多地方,但看著中區的舊街道與歷史建築,便決定也要在這邊寫下一段故事。剛好,房東原先也曾在此經營書店,就這樣在因緣際會下,月滿傳承了那份對於「書」的執著。

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與魚咖啡 Yu’s Cafe / 金鯱燒

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咖啡 #金鯱燒 #五好

  在舊車站綠川旁的安靜巷弄中,隱身著一間外觀文青明亮的複合式咖啡廳——與魚咖啡 Yu’s Cafe。店長 Sharon、咖啡師弟弟與一位合作夥伴在三年前開啟了與魚的篇章。Sharon本身在中區長大,經歷此區的發展起伏後,嘗試開店經營舊城區的魅力,而咖啡則作為分享生活樂趣的媒介。

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Fleet Street

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#咖啡 #書店

  外觀以白磁磚搭配黑色元素的輕工業簡約風格, Fleet Street 在傳統懷舊的民族路上顯得獨樹一幟。開業至今已邁入第八年,Fleet Street 最廣為人知的特色便是與「書」結合,成為書店咖啡廳。LOGO 設計的狐狸如同擁有記者身份,帶有慧黠與精明的形象,並期望咖啡廳如狐狸般能以智慧生存著。

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 Toivoa Coffee Roasters 拓!咖啡

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#咖啡 #蔬食

  位於綠川旁的三角窗,活潑的青色調招牌「拓!咖啡」顯眼奪目,這裡是一間結合特色料理與咖啡的蔬食咖啡廳。

Toivoa 是芬蘭文的希望;拓是「拓展旅人味蕾」,負責人雅文經歷疫情後再次懷抱希望來到台中開業,以及期待與各國旅人的一期一會——拓的經營理念堅毅而閃亮,對於研製創意蔬食料理懷抱熱忱,而「咖啡」也具備不容小覷的實力,兩者皆為拓擅長與專精的領域。

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富吉珈琲 Fuji Cafe

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#咖啡 #日式風格

  在第四信用合作社旁,坐落著一間日系復古的咖啡廳,外觀乍看只有簡約的落地鋁門,沒有特別顯眼的招牌,但走進騎樓裡,便能看見大門上金黃書寫體的「富吉珈琲」,沒錯!這就是從員林輾轉來台中的富吉珈琲,在員林原為金水咖啡,2023年底轉至台中中區紮根並營業。

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HAUSINC 1035

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#咖啡 #老屋

在中區市府路上,矗立一棟洋樓式老建築,洗石子的牆是質感灰白色,特別的溝面磚與菱形圖案點綴,更能看出這棟建築在日治時期的時髦前衛;門牆上掛著插畫藝術家鄒駿昇設計、台中老字號「陳雕刻處」操刀的招牌,篆刻著1035的手指數字,是日治時期鈴木耳鼻咽喉科醫院的電話番號,後續也成為吳眼科診所。

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綻Zhan 咖啡·琴酒·關東煮

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#咖啡 #老屋 #老物

綠白相間的花磚與原木色的門窗搭配成一框輕淺的畫,店內的布置更是隨處都能看得見主理人對老物的愛好。

主理人仕霖也是一位老屋愛好者,綻咖啡的限時動態中也常分享著許多舊城中的老屋觀察,尋找店面時,恰巧在租屋網上遇見了這間老屋,因有感屋主對房屋的細心照顧,便決定於此落腳。

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 Phase Coffee Roasters

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#咖啡 #老屋

這是一家於2024年初開幕的咖啡店,開幕至今總是有著滿滿的人潮。但我們認識這裡,並不是在今年的開幕,而是在2023年的鈴蘭通。

2023年的10月23日,鈴蘭通的第一天,我們忙碌的穿梭於台中火車站與柳川之間,走在騎樓上時,發現了一間咖啡攤,藏身在中山路的店面中,雖然只有簡單的桌椅布置,但經過時卻能聞到陣陣咖啡香。原來這就是 Phase Coffee Roasters 的前身。

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時光XIKON

#咖啡 #甜點 #底片

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是一間咖啡店、甜點店、花室和曾經的沖印店,時光已在中區7年。團隊成員都是攝影產業出身,以底片沖印為創業核心,當初選址是因為中區的發展和底片相機的發展情況類似,因著時代的推進與新科技的發明,兩者皆由盛轉衰,但近年來又逐漸被看見,中區和底片的組合成為「舊城舊事」,而店名「時光」也因此誕生,以質樸、靜慢的樣貌在中區等待大家前來。

1533小圓餅法式甜點店

#馬卡龍

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成立於2016年秋天,是獨立設計小型服裝品牌。 品牌主原在平面設計公司任職,回到家鄉後,得知媽媽曾是樣本師傅,便和她一起設計、打版、選料,期許能成為支撐臺灣眾多品牌之一,為喜愛時裝的女孩製作漂亮的服飾。